HORNO DE LEÑA TIPO CASETA ACABADA EN PIEDRA MEDITERRÁNEA

Horno de tipo caseta acabado en Piedra Mediterránea.

El montaje estándar de este horno incluye.

• Bóveda de barro refractario de Pereruela.
• Acabado: En Piedra Mediterránea.
• Tiro: De Hierro Salida 150mm.
• Puerta: Hierro Fundido Superior Nº2 Ciega 8mm con sistema antihumos.
• Losa: Estándar Rectangular.

Mejores hornos tradicionales de leña de Pereruela, te explicamos porqué:

• En Alfarería Pereruela Siglo XVI la elaboración de nuestros productos es artesanal, solo utilizamos barro refractario de Pereruela, somos alfareros con sede y raíces en Pereruela.
• Nuestros hornos preservan el calor durante horas.
• Permite realizar estupendos asados de una forma fácil y sencilla. 

Preguntas frecuentes de nuestros clientes:

¿Qué tamaño de horno de leña es el ideal? Varía en función de los comensales;

• Hornos de 65 cm de diámetro 4-6 comensales.
• Hornos de 70 cm de diámetro 6-8 comensales.
• Hornos de 75 cm de diámetro 8-10 comensales.
• Hornos de 80 cm de diámetro 10-12 comensales.
• Hornos de 85 cm de diámetro 14-16 comensales.
• Hornos de 90 cm de diámetro 16-18 comensales.
• Hornos de 95 cm de diámetro 18-20 comensales.
• Hornos de 100 cm de diámetro 18-22 comensales.
• Hornos de 110 cm de diámetro 23-25 comensales.
• Hornos de 120 cm de diámetro, medida para profesionales.

¿Cómo funcionan los hornos de Pereruela?

1. Introducimos 5-6 palos finos de leña, para iniciar EL encendido junto con la leña necesaria según la medida del horno, prendemos, esperamos 40 minutos a que el horno se caliente.
2. Cuando la mayor parte de leña esta consumida, apartamos las brasas hacia un lado del horno.
3. Introducimos el asado, en caso de no disponer de asadores estríados, daremos la vuelta al asado para conseguir un asado uniforme.

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